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南離閒閒地瞄他一眼，“為什麼要叫你？”

“我們不是好朋友嗎？”傅彧說的那叫一個理所當然，臉上還帶著那種“我拿你當朋友，你卻隻和我談利益”的委屈和控訴。

南離知道這人臉皮厚，越搭理他他越來勁，懶得理他。

傅彧是個標準的吃貨，一坐下就開始吃起來，夾了一隻白袍蝦仁嚼了幾口，道：“不是你的手藝啊，也不是丁師傅的手藝，但味道還不錯，又雇新廚子了？”

“嘴巴夠刁的。

”南離淡睨他一眼，

傅彧屬於給點陽光就燦爛的主兒，當即呲牙笑道：“那是！”

又夾了一筷子煮乾絲，皺了皺眉頭，喝了口水，“不過這煮乾絲差點火候啊，都有點焦了……”

“吃你的吧，白吃白喝還這麼挑。

”

南離還能不知道這菜做的不到位，已經打回去讓司哲重做了，隻是自己家的弟子自己批評就罷了，輪不到彆人說三道四。

傅彧嫌棄地把煮乾絲挪到一旁，剛挪開，一盤剛出鍋的煮乾絲就放到了他麵前。

他愣了下，抬眸，就對上一雙冷冽的眸子，折射出清淩淩的光。

司哲把那盤已經做壞的煮乾絲端走，將剛做好的那一盤當著傅彧的麵，輕輕推到了南離麵前，清冷的臉龐忽然現出一個乖巧的笑，“姐姐，你嚐嚐這次怎麼樣？”

傅彧直直地盯著司哲：打哪冒出來的臭小子，會變臉是怎麼著？

司哲硬是從南離和傅彧之間擠進去，侯在南離身側，等著她的指點。

傅彧微微一轉身，對上司哲挺翹的屁股：“……”

打哪來的熊孩子？

怎麼這麼不懂事呢？

南離夾了一筷子煮乾絲，細細地嚼著，神色清淡。

司哲不禁有些緊張，小聲問：“怎麼樣？”

南離冇說好，也冇說不好，隻是拿起水杯喝了一口，問他，“這次的火候比上一次的好，為什麼？”

貌似在問，實則是考。

司哲道：“我想，應該是上次鹽擱的早了。

”

南離又問：“這次為什麼不著急放鹽呢？”

“因為菜裡麵有火腿，還加了海米和火腿湯，所以老早放鹽，容易鹹。

而且我覺得湯冇有顏色顯得有點傻，就稍微擱了一點老抽。

”

司哲話音剛落，傅彧在一旁就忍不住道：“這就對了，我說湯看上去那麼濃呢。

你一加老抽，就變成一種黃色，這種黃色在烹調裡麵叫黃燒。

”

他顯擺完，身子往後一倚，像幼兒園的小朋友要誇獎似的，征求南離意見。

“離離，我說的冇錯吧？”

這人好煩。

司哲不動聲色地挪了挪腳，又結結實實地將傅彧擋住了。

傅彧：“……”

這小子故意的吧？

南離冇理會傅彧，又提起筷子嚐了一口，嚥下去纔對司哲道：“鹽擱的越早，乾絲越容易煮不爛。

這次就正好，有長進。

”

司哲明朗地笑，“都是姐姐教的好。

”

南離笑了下，又板起臉來，“彆急著樂，這蝦仁，是用水汆的嗎？”

司哲心中一緊，“是，是啊。

”

“記住，凡是水汆的，蝦仁下去不要動它，一動漿就掉了。

”

南離訓話的時候，還是很有威嚴的，連丁名揚這位國宴大師級彆的大廚都怕，更彆說初出茅廬的司哲了，規規矩矩地應了聲“是。

”

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