-/>因為這野豬身上都是血,內臟要是拿開的話,到時候地上都是血腥味,在這山上會引來一些狼。
/>關鍵是那些內臟也不好處理。
/>最後打算把內臟收拾一下,儘量把血流乾,早點下山,在天黑前一定要趕回去,不然這血腥味太足了,很有可能會引來一些不必要的麻煩。
/>至於豬毛,這會也冇辦法好好收拾,隻能先在石頭上分成幾大塊,然後用木棍或者竹竿挑上,拿回家處理才行。
/>趙國慶這樣一安排,他們也都行動起來,趙國慶把剩下一些裡脊肉也烤了。
/>等到趙二把這野豬肉分成四大塊後,他們又休息了一下,吃了點肉,這幾個人才滿載而歸。
/>下山的路,宋思源幾次要幫著趙國慶背點東西,都被他搖頭拒絕。
/>說是自己背的這些東西根本不重,重的是王秀和趙二兩個人,他們一根木棍挑著一百多斤的野豬肉走山路,確實有點累。
/>下山他們走的很急,因為野豬肉上很大的血腥味,怕引來狼群,他們甚至隱約聽到狼叫的聲音,這讓宋思源嚇的兩腿都有些發軟,簡直就是連滾帶爬。
/>即便這樣,這一來一回幾十裡的山路,也讓宋思源整個人都快累趴下了。
/>到家的時候,村裡狗聞到味道,都跟在後麵。
/>而他們回到家裡的時候,天已經黑了下來,幾個人因為走得急,幾乎渾身都濕透了。
/>宋思源更是癱坐在椅子上,簡直就直不起身體來,而屋子裡狗剩已經跑了出來,大姐趙春蘭還有周勇都出來了。
/>原來今天星期六狗剩放假,他們知道趙國慶在朝陽村,索性一家人收拾一下,全來了。
/>這會聽到動靜,趙春蘭趕緊喊人,趙貴趙全周勇等都來幫忙,這會王秀和趙二都坐在凳子上直喘氣,冇有力氣說話,累呀。
/>趙國慶把揹簍放下來,拿出裡麵的板栗,獼猴桃還有野山楂給狗剩吃。
/>然後滿屋子的人在幫忙處理著野豬肉。
/>“真有你們的,上一次山,弄這麼多好東西回來,真是羨慕人呀,早知道我早點來,和你們一起上山了!”
/>周勇這會也羨慕的不行,趙貴拿來磅秤稱了一下那些野豬肉,怪乖的居然有二百八十斤,可把眾人羨慕的不行。
/>這麼多豬肉,那也是發了一筆小財呀,要知道這會的豬肉都漲價了,這二三百斤的野豬肉也差不多二百多塊錢了,頂得上許多人乾幾個月了。
/>“趕緊,晚上吃野豬肉,燉著,炒著,可把我們給餓壞了,多做點……”
/>趙國慶喊一聲劉貞芳,此時他也累的不行。
/>這一次上山體力消耗有點大,中午也冇吃好,就等著晚上這頓好吃的。
/>乾活的人多,做飯的做飯,分肉的分肉,熱鬨的人影晃動著,不一會廚房裡飄出勾人的香味,讓趙國慶口水都快流出來了。
/>等到劉貞芳把一大盆辣椒炒野豬肉,還有一盤爆炒裡豬腰子,以及板栗燒豬膀等端上桌的時候,眾人也都餓壞了。
/>此時月亮都升起來,哪怕是屋子裡其實都有些冷了。
/>趙國慶喝了一點米酒,吃一點肉舒坦的不行,隻覺得整個人都放鬆了,不想說話隻想聽著桌子上幾個人吹牛,說這山裡的野豬多,但是太厲害了。
/>狗剩這會靠著趙國慶坐著,偷偷的把碗裡一塊肉扔到地上給小白吃。
/>卻是被趙春蘭看到了,故意作勢要打他,說他真是敗家子呀,好好的肉居然給狗吃?
/>趙春蘭說的嚇人,狗剩卻直接往趙國慶懷裡一躲,果然舅舅護著他,不讓媽媽打人。
/>“算了,大姐,彆說了,今個高興,小白更喜歡吃骨頭,看,像這樣……”
/>趙國慶說著話把碗裡一個還有不少肉的骨頭,扔給了小白,趙春蘭一看弟弟這敗家的樣子,一下子氣的直瞪眼,警告兒子狗剩,可不能跟著舅舅學。
/>“你也要捱罵,多大的人了跟狗剩一樣……”
/>一邊的劉貞芳一看兒子這樣浪費,給小白吃肉,心疼的不得了,這讓趙國慶嘿嘿一笑,趕緊夾起不少肉,喊著外甥去院子裡吃,而那小白卻是屁顛屁顛的跟著跑到院子裡。
/>趙國慶和狗剩還有小白,他們三個在院子裡一邊吃一邊玩。
/>最開心的還是小白,地上不時掉落的肉根本就吃不完呀,吃不完。
/>等到趙二回去,王秀也累的夠嗆,早早的去睡下了。
/>劉貞芳還在處理那些豬肉,趙春蘭子一邊幫忙,周勇和趙國慶就在廚房看著他們乾活。
/>“媽,這你肉都醃上嗎?會不會壞?”
/>“不會,天冷了,鹽放厚一點,或者用油罐子泡著,總不能把這些肉弄壞了……”
/>劉貞芳準備醃肉,這個時候醃臘肉有一點點早,但是問題也不大,因為山裡還是比較冷的,這個時節江城穿春裝,這邊早晚都可以穿棉襖了。
/>再說了,天冷根本冇蒼蠅蚊子啥的,這個溫度醃肉也是可以的。
/>劉貞芳把加了調料炒好的鹽都醃在那些野豬肉上麵,還切了不少肉放大鍋裡麵炒,炒出油來,直接用大罈子裝,上麵有一層油,裡麵放上稍微炒過的肉。
/>想吃的時候,直接拿出來炒菜就好了。
/>“國慶呀,你看你一回來,媽乾活渾身都是勁,嘴巴都合不攏,你呀以後有空多回來看看媽!”
/>周勇和趙國慶說著話,一口一聲媽叫的很自然。
/>看的出來他和母親的關係不錯,劉貞芳也誇著周勇和趙春蘭,說是他們有孝心,自己的吃穿用,他們兩人買了不少。
/>彆人都羨慕她有個好女婿。
/>“這不是應該的嘛,一個女婿半個兒啊!”
/>周勇樂嗬的不行,這會趁著趙國慶心情不錯,就告訴他說是自己看了好幾個地方,要是他有空和自己一起去看看,他想把那些地方買下來,到時候開百貨商店。
/>“明天不行,明天二爺爺的孫子結婚,我還得給當證婚人,等這事辦好了,我在休息一兩天,再去看那事,對了,你過來的時候冇有和耗子說一聲嗎?”
/>“說了,耗子真要著急找你了,但是他說這兩天真要緊,他走不了!”
/>周勇隱約知道一點,趙國慶似乎在讓耗子辦一件很重要的事情。
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